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Maulbeere Pekan Pralinen

Price

€13,95
108.0g | €12,92 / 100g
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Description

Ein crunchy Traum aus Cashews, Pekannüssen und süßer Maulbeere

Unsere Maulbeere-Pekan Pralinen sind gefüllt mit einer zartschmelzenden Füllung aus Cashewmus, Maulbeeren und Pekannüssen, leicht gesüßt mit etwas Dattelzucker. Sie sind umhüllt von einer dünnen Schicht unserer dunklen, hauseigenen steingemahlenen Schokolade mit 70% Kakaogehalt, die einen tollen Gegensatz zu der milden Süße der Creme bietet. Geröstete und mit Datteln, Yaconsirup und Zimt karamellisierte Pekannuss-Stücke in der Creme geben den Pralinen einen leichten Crunch und die getrockneten Maulbeeren bieten eine milde, natürliche Süße. Gemeinsam mit den Cashewnüssen und Maulbeeren erinnert uns die Creme ein wenig an den Geschmack von weißer Schokolade (nur ohne die Süße, die alles überlagert). Die Maulbeere-Pekan Praline ist definitiv einer unserer Lieblinge. :)

Nur mit Datteln und Yacon gesüßt, glutenfrei, vegan, laktosefrei, sojafrei, reich an Ballaststoffen.

Yacon, die Superknolle aus den Anden 

Die Yaconwurzel ist eine Knolle aus dem Hochland der Anden, steckt voller guter Inhaltsstoffe und hat eine schöne, karamellige Süße. Seit Jahrtausenden wird sie insbesondere in Peru und Bolivien als Nähr- und Heilpflanze genutzt. 

Yacon besteht zu 35 - 50% aus Fructo-Oligosacchariden (FOS). FOS gehören als unverdauliche Zucker zur Gruppe der löslichen Ballaststoffe.

Cashewnüsse, ein wahres Superfood  

Cashewnüsse schmecken süßlich und haben ein mandelartiges Aroma, welches sich erst bei der Röstung entfaltet. Cashews sind ein wirkliches  Superfood und wahres Nährstoffwunder, denn sie

  • sind ausgezeichnete Energielieferanten mit ca. 40% ungesättigten Fettsäuren
  • unterstützen durch ihre langkettigen Kohlenhydrate und Ballaststoffe deinen Blutzuckerspiegel
  • sind einer veganer Eiweißlieferant mit 17g auf 100g.
  • enthalten einen hohen Anteil L-Tryptophan, welcher wiederum Bestandteil von Serotonin ist - einem sogenannten "Glückshormon". 

Maulbeeren, Gummibärchen für die Clean Eater unter uns

Die Maulbeere stammt ursprünglich aus Asien und Nordamerika und wurde in Europa bereits von den Römern kultiviert. Neben Vitamin C und dem Antioxidant Resveratrol enthalten Maulbeeren wichtige Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium.

Inhalt: 9x 12g (12,92€/100g)