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Butterhähnchen, Butter Chicken Masala, Gewürzmischung, Shan, 50 g

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Description

Shan Butter Chicken Masala, Butterhähnchen, Gewürzmischung, 50 g Butter-Hühnchen-Masala ist eine traditionelle indische Gewürzmischung für die Zubereitung des leckeren indischen Gerichtes Butter-Hühnchen. Diese indische Spezialität wird auch Murg Makhani genannt und ist das auf der ganzen Welt bekannteste Gericht der indischen Küche. Das indische Gericht Butter-Hühnchen wird zubereitet, indem man Hühnchen in einer cremigen, buttrigen Curry-Sauce kocht, welche je nach Geschmack scharf oder mild sein kann. Hervorragend schmeckt diese indische Spezialität mit Kaali Daal ( =schwarze Linsen ), indischen Brotsorten wie Naan und grünem Salat.Butter-Hühnchen-Masala enthält eine angemessene Menge Koriander, roten Chili, Zwiebelflocken, grünen Kardamom, schwarzen Pfeffer, Ingwer und andere typisch indische Gewürze. Die indische Gewürzmischung Butter-Hühnchen-Masala ist einfach einzusetzen und gibt jedem indischen Gericht einen leckeren Geschmack. Indisches Rezept: Butter-Hühnchen MasalaZutaten für dieses indische Gericht Butter-Hühnchen Masala:•1 kg Hühnchen, in kleine Stücke geschnitten ( ca. 2,5 – 3 cm große Würfel )•3 Zwiebeln, fein gehackt•3 Tomaten, fein gehackt•1 EL Korianderblätter, gehackt•4 EL Butter•4 EL Öl•2 EL Butter-Hühnchen-Masala•SalzFür die Zubereitung der indischen Cashew-Paste:•20 Cashewkerne•2 TL MilchZum Garnieren:•1 TL Schlagsahne•1 EL gehackter Koriander / gehackte Frühlingszwiebeln•1 TL geriebener Käse / ButterZubereitung dieses indischen Gerichtes Butter-Hühnchen Masala:•Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten die Zwiebeln goldbraun an.•Geben Sie die indische Gewürzmischung Butter-Hühnchen-Masala und das Salz hinein und braten alles gut an, bis sich das Öl abzusetzen beginnt.•Nun fügen Sie eine kleine Menge Butter und die Tomaten hinzu.•Lassen Sie es bei geringer Hitze köcheln, bis die Sauce eindickt.•Nun geben Sie die Hühnchenstücke dazu und kochen alles bei mittlerer Hitze.ow add the chicken pieces and cook in medium heat.•Bereiten Sie die Cashewpaste durch Verreiben der Cashewkerne mit 2 TL Milch zu.•Geben Sie ein bißchen Butter, die Cashewpaste und 1 EL Korianderblätter in die Pfanne. Lassen Sie alles für weitere 2 Minuten köcheln und nehmen dann die Pfanne vom Herd.•Garnieren Sie die fertige indische Spezialität Butter-Hühnchen Masala mit Schlagsahne, geriebenem Käse / Butterflocken und gehacktem Koriander oder Frühlingszwiebeln.•Servieren Sie dieses indische Gericht noch heiß mit indischen Brotsorten wie Roti oder Naan.Typ: Gewürzmischung, gemahlenFarbe: GelbGeschmack: WürzigZutaten Butter Chicken Masala:Salz, Roter Chili, Kurkuma, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, brauner Kardamom, Zimt, grüner Kardamom, Nelke, Ingwer, Knoblauch, Sternanis, weißer Pfeffer, Weinsäure, Zitronensäure, Soja, Maltodextrin, Hydrolisiertes Sojaeiweiß, Rohrzucker, Rapsöl, Antibackmittel: Siliziumdioxid.Durchschnittliche Nährwerte100gEnergie / Brennwert 1250 kJ / 300 kcal Fett-davon gesättigte10 g0 gKohlenhydrate-davon Zucker40 gEweiß10 gSalz 23 gBestellen Sie die original indische Gewürzmischung Butter-Hühnchen-Masala und in bester Qualität von in Deutschland bei www.indische-lebensmittel-online.de .