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Achar Gosht, Gewürzmischung, Shan, 50g

Preis

€1,19
50.0g | €2,38 / 100g
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Beschreibung

Achar Gosht ist ein sehr schmackhaftes und würziges Fleischrezept aus Pakistan. Die Besonderheit an dem Gericht liegt darin, dass es mit Gewürzen zubereitet wird, die für das Einlegen indischer Pickles gedacht sind. Achar bedeutet Pickle und Gosht bedeutet Fleisch . Benötigte Zutaten:Fleischstücke mit Knochen 1kg Knoblauchpaste 1-2 EsslöffelIngwerpaste 1-2 EsslöffelGrüne Chilis 10 Stück MediumZitronensaft 3-4 EsslöffelTomaten 500g zu Püree verarbeitenJoghurt 500gSpeiseöl 175mlShan Achar Gosht Mischung Eine PackungZubereitung :1. Mischen Sie 2 Esslöffel der Shan Achar Gosht-Mischung (1Päckchen in 1/2 Tasse Wasser aufgelöst) mit 3-4 Esslöffeln Zitronensaft und füllen Sie 10 (der Länge nach aufgeschnittene) mittelgroße grüne Chilies damit. 2. In das heisse Speiseöl geben Sie nun das Fleisch, die Knoblauchpaste , Ingwerpaste, Joghurt und die verbliebene Achar Gosht-Mischung hinzu. Braten Sie nun unter Rühren alles 7-10 Minuten.3. Geben Sie 2-3 Tassen Wasser hinzu. Im verschlossenen Kochtopf bei geringer Temperatur so lange kochen bis das Fleisch zart ist ( 7-10 Minuten).4. Fügen Sie Tomatenpüree hinzu. Braten Sie alles bei hoher Temperatur 5-6 Minuten lang und legen sie die Chilies auf das Fleisch.Das überflüssige Öl kann vor dem Servieren entfernt werden.Guten AppetitZutaten Achar Gosht Mischung : Roter Chili, Himalaya Speisesalz, Kurkuma, Koriander, Fenchel, Bockshornkleeblätter, Kreuzkümmel, Zimt, Lorbeerblätter, Pfeffer, Schwarzkümmelsamen, Ingwer, Grüner Cardamom, Maltodextrin, Hydrolysiertes Soja Protein, Zitronensäure, Rohrzucker, Rapsöl, Siliziumdioxid (Anbackschutzmittel)Keine Perservative , keine zusätzlichen LebensmittelfarbenDurchschnittliche Nährwerte100 gEnergie / Brennwert 1570 kJ / 375 kcal Fett-davon gesättigt12.5 g0 gKohlenhydrate-davon Zucker62.5 g0 g Eweiß12.5 gSalz10 gweitere Gewürzmischungen im Online-Shop Butterhähnchen, Butter Chicken Masala, Gewürzmischung, Shan, 50 g1,29 €Enthält 7% red. MwSt(2,58 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbNicht vorrätigBombay Biryani, Masala Mix, Gewürzmischung, Shan, 60g1,29 €Enthält 7% red. MwSt(0,22 € / 100 g)zzgl. VersandWeiterlesenNihari Curry, Masala, Gewürzmischung, Shan, 60g1,29 €Enthält 7% red. MwSt(2,15 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbIngwer-Hühnchen, Chicken Ginger, Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g1,49 €Enthält 7% red. MwSt(2,98 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbHühnchen-Curry, Chicken Curry, Currypulver, Gewürzmischung, Masala, MDH, 100g1,89 €Enthält 7% red. MwSt(1,89 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbHaleem Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g1,49 €Enthält 7% red. MwSt(2,98 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbShami Kabab, Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g1,49 €Enthält 7% red. MwSt(2,98 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbPaya Curry, Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g1,29 €Enthält 7% red. MwSt(2,58 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbChana Masala, Gewürzmischung für Kichererbsen, MDH, 100g1,79 €Enthält 7% red. MwSt(1,79 € / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbFleisch Currypulver, Gewürzmischung, Meat Curry Masala, MDH, 100g1,89 €Enthält 7% red. MwSt(1,89 € / 100 g)zzgl. VersandIn den Warenkorb